Tittoni, Rive di Vidor, Dry 2022
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Azienda La Tordera
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Le Tittoni, Rive di Vidor, Dry 2022 est un prosecco italien haut de gamme issu de la célèbre région de Valdobbiadene. L'appellation « Rive di Vidor » indique que les raisins proviennent d'un vignoble unique et escarpé de la région de Vidor, réputée pour produire des proseccos au caractère distinctif.
Dégustation
Robe: Jaune paille clair avec une fine et vive effervescence.
Nez: principalement fruité, avec des notes tropicales telles que l’ananas et les agrumes.
Bouche: En bouche, ce prosecco se présente sec, avec une effervescence fine et persistante. L'acidité bien intégrée apporte de la fraîcheur, tandis que les arômes fruités vifs sont soutenus par une subtile minéralité. Finale longue et fraîche avec des notes fruitées.
Conclusion: Un choix idéal pour les amateurs de prosecco d'exception.
Service: Servir à 6°- 8°C, poisson, plats principaux terrestres, dessert.
Historique
Niché au cœur des collines du Prosecco, à Valdobbiadene en Vénétie, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, le domaine familial La Tordera perpétue depuis 1918 un savoir-faire centenaire dans l’élaboration de Prosecco de caractère. Aujourd’hui géré par la quatrième génération, le domaine allie tradition, innovation et engagement écologique. Certifié CasaClima, il mise sur une viticulture durable, des vendanges manuelles et une vinification précise pour révéler toute la fraîcheur et la finesse de ses terroirs. Entre crus DOCG d’exception et Prosecco DOC tout en fraîcheur, chaque bouteille raconte l’âme de cette maison attachée à ses racines.